姉の結婚式が無事に終わり、何となくホッとしたのも束の間、忙しい時間の中に身をおいていました。そして、あっという間に３５歳最後の日に。
少し落ち着いたので、妹と二人で久しぶりのお酒を頂きました。
レビューコンテストに応募するため、頂いたんだけどトラブル続きで期限に間に合わず、今頃になって写真を撮って妹と一緒に。
ウィスキーなんて、何年ぶりだろう。
正直、ウィスキーがどのように作られ、どのような味だったかも記憶にないほど、何となく高級で、高い年齢層が好む飲み物のような感覚があった。
最近になって、雑誌やＣＭなどの影響でイメージが変わり、３０代前後の若い人の注目度が上がり、私の周りでも飲む人が増えている。
独特の味と香りがすると妹は言うけれど、私的には結構飲みやすくて好きなお酒に入ると思う。アレンジ次第で色々と楽しめるのも嬉しい。
今回頂いたのは、今年の９月１５日に新しく発売された１２年。もともとサントリーの響17年、21年、30年ものがあって歴史としてはとても長い。
サントリーのウィスキーは85有余年の歴史（創業者から考えて）があり、その長い年月で受け継がれてきたすべてが凝縮され、さらにボトルデザインにまでこだわりを感じる。
我が家にはウィスキーを飲む習慣がないので、こんなグラスで。
ペリエで割って、少し濃いめに頂きました。
もっと美味しくて大きめの氷で作ればよかったな。
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お姉さまの式も無事終わられたのですね。
そして、誕生日も！おめでとう。
コレ去年も言ったような・・。
響１２年。
先月小倉に行ってきたとき、バーでみかけて。
バーテンのおにいさんに １２年なんてあったっけ？？って尋ねましたよ。
ラベルもHIIBIKIってなってるのが新鮮。
横に２１年があったので
並べるとそれぞれの熟成年月が感じられる琥珀色で。
私も小さいサイズの買ってみようかな。