久しぶりに作ってみました。

私は、料理は得意じゃないけど好きな方です。しかーし、毎日作るのは面倒くさい。

いつも気まぐれで作ります。今日作ったのはアスパラとエリンギの和風パスタ。

せっかくなので、おひとりさまの時間を楽しみたいと思います。

おひとりさまって、基本的には外での自分の時間を一人で楽しめる人だと思うけど、家の中でもいいんじゃないかと思う。

自分一人の時間をいかに楽しく過ごせるかが大事な訳だから、別に家の中だったいいよね。ということで、家での自分の時間もおひとりさまってことにする。もちろん、私が勝手に決めました。

もともとインドアの人なので、家の中での楽しみ方は色々と知ってる。なので今度から少しずつ家の中での楽しみ方を公開していこーかな。

ちなみに、今回作ったパスタは醤油味。作り方は未公開。というか、材料切っていためて、塩コショウと醤油で簡単に味付けしたものです。アスパラは少し前に軽く湯通ししてからいためてます。エリンギは一番最初に両面に焦げ目が付く程度に焼いてます。あとはパスタを絡ませ、切ったオクラを入れてさっと混ぜてできあがり。

簡単な説明でごめんなさい。分量とか適当なので解らないんだもん。